Taimeekstrakt on toode, mis saadakse taimedest teatud tõhusate komponentide ekstraheerimisel ja kontsentreerimisel füüsikaliste ja keemiliste ekstraheerimis- ja eraldamisprotsesside abil, lähtudes lõpptoote kasutamise nõuetest. See ei muuda tõhusate komponentide struktuuri.
1. Liigitatud kaevandamise eesmärgi järgi:
1) Proportsionaalne ekstrakt: see on kontsentreeritud ekstrakt, keetmine või pulber, mis saadakse tooraine, näiteks taimede ja loomade ekstraheerimisel ja kontsentreerimisel. Tooraine kogus enne ekstraheerimist ning toote matemaatiline suhe pärast ekstraheerimist ja kontsentreerimist. Proportsionaalsed ekstraktid ei ole üldiselt väga selgete komponentide ja sisuga. Näiteks ekstraheeritakse 10 kilogrammi Scutellaria baicalensis'e ravimmaterjale ja kontsentreeritakse 1 kilogrammiks pulbriks{6}}sarnaseks tooteks. Me nimetame seda 10:1 Scutellaria baicalensis proportsionaalseks ekstraktiks. Selle ekstrakti olulistel näitajatel, nagu scutellarein ja scutellarin, ei ole selgeid standardeid. Proportsionaalsed ekstraktid tuvastatakse tavaliselt kvalitatiivselt õhukese{12}kihi skaneerimisega (peegeldusmeetod) ja kontseptsioon on suhteliselt ebamäärane. See ei soodusta ekstraktitööstuse arengut. Seetõttu on proportsionaalsete väljavõtete kvaliteedikontrollisüsteemi ja standardite loomine olnud tööstuse järjekindel üleskutse juba aastaid.
2) Standardekstrakt: see on ühtsete standarditega ürtide, taimede, loomade jne ekstrakt.
Traditsioonilise hiina meditsiini standardekstrakt tähistab traditsiooniliste Hiina meditsiiniliste materjalide ekstraheerimisel ja töötlemisel moodsa teaduse ja tehnoloogia abil saadud ekstrakti, millel on suhteliselt selge sisu ja kvaliteet (kvantitatiivne).
2. Klassifitseeritud ekstraheeritud komponentide järgi:
Suhkrud: tuntud ka kui glükosiidid, moodustuvad suhkru ja mitte{0}}suhkrute koosmõjul. Suhkrute ühisosa seisneb suhkruosas. Erinevat tüüpi aglükoonidel on erinev füsioloogiline aktiivsus ja erinevad funktsioonid. Näiteks Digitalise lehed sisaldavad tugeva südametoimega südameglükosiide ja ženšenn sisaldab žensenosiide, millel on qi toniseerimine, vedeliku genereerimine ja vaimu rahustamine.
Eeterlik õli: Tuntud ka kui eeterlik õli, see on aroomi ja lenduvusega õline vedelik, erinevate ühendite segu, füsioloogilise aktiivsusega ja omab meditsiinis mitmesuguseid funktsioone, nagu köha leevendav, astma leevendamine, higistamise esilekutsumine, pindmist hajutav, rögaeritust soodustav, tuult tõrjuv, valu leevendav, antibakteriaalne jt. officinalis, Magnolia officinalis, Cinnamomum camphora, Cinnamomum cassia, Angelica sinensis, Ligusticum chuanxiong, Angelica sinensis, Mentha jne.
Tanniin (tanniin): polüfenoolide segu. Seda leidub paljudes taimedes, eriti Salicaceae, Fagaceae, Polygonaceae, Rosaceae, Leguminosae, Myrtaceae ja Rubiaceae taimedes. Ravimtaime Salix viminalis on tanniinina putukas, millel on kokkutõmbav, -kõhulahtisust ja higistamisvastane- toime.
Muud komponendid: nagu süsivesikud, aminohapped, valgud, ensüümid, orgaanilised happed, õlid, vahad, vaigud, pigmendid, anorgaanilised ained jne, millest igaühel on eriline füsioloogiline funktsioon. Paljud neist on kliinilises praktikas olulised ravimid.
Taimeekstraktide ekstraheerimise meetodid
Praegu on taimeekstraktide ekstraheerimiseks tavaliselt kasutatavad meetodid lahustiga ekstraheerimise meetod, ultraheli ekstraheerimise meetod, mikrolaine ekstraheerimise meetod jne, samas kui uute ekstraheerimistehnoloogiatena kasutatakse laialdaselt superkriitilise vedeliku ekstraheerimismeetodit ja mikrolaine{1}}toega ekstraheerimismeetodit.
Lahusti ekstraheerimise meetod
Üldiselt viitab Hiina taimsete ravimite tõhusate osade ekstraheerimise meetodile. Vastavalt erinevate komponentide lahustuvusele Hiina taimsete ravimite lahustis valige lahusti, mis lahustub hästi aktiivsete komponentide ja madala lahustuvusega komponentidele, mida ei lahustata, ning lahustage selle meetodi abil aktiivsed komponendid ravimmaterjalide kudedest. Kui Hiina taimsete ravimite toorainetele lisada lahustit, siis lahusti difundeerub ja tungib läbi rakuseina rakkudesse, lahustades lahustuvad ained ning põhjustades kontsentratsioonide erinevust rakkude sees ja väljaspool. Rakkude sees olev kontsentreeritud lahus hajub pidevalt väljapoole ja lahusti siseneb pidevalt ravimmaterjalide koerakkudesse. Toimub mitu edasi-tagasi liikumist, kuni lahuse kontsentratsioon rakkudes ja väljaspool saavutab dünaamilise tasakaalu ning küllastunud lahus filtreeritakse välja ja lisatakse uusi lahusteid, mis suudavad enamiku vajalikest komponentidest lahustada.
Ultraheli ekstraheerimise meetod
Ultraheli ekstraheerimine kasutab ultrahelilainete tekitatud intensiivset vibratsiooni ja kavitatsiooniefekti, et kiirendada taimerakkudes ainete vabanemist, difusiooni ja lahustumist lahustisse. Samal ajal suudab see säilitada ekstraheeritud ainete struktuuri ja bioloogilist aktiivsust muutumatuna. Ultraheli ekstraheerimise põhimõte on peamiselt füüsiline protsess ja on viimastel aastatel pälvinud tähelepanu kui suhteliselt uus ekstraheerimismeetod. Enamiku komponentide puhul võib ultraheli ekstraheerimismeetod oluliselt lühendada ekstraheerimisaega võrreldes tavapärase lahustiga ekstraheerimisega, tarbida vähem lahustit, omada suuremat ekstraheerimiskiirust ja seega on sellel suurem ekstraheerimise efektiivsus. Ultraheli ekstraheerimise käigus mõjutavad ekstraheerimiskiirust otseselt lahusti valik, selle kontsentratsioon, materjali ja vedeliku suhe, ekstraheerimistemperatuur ja ekstraheerimisaeg.
Ülekriitilise vedeliku ekstraheerimise meetod
Ülekriitiline vedeliku ekstraheerimine on maailma kõige arenenum füüsikalise ekstraheerimise tehnoloogia, lühendatult SFE (supercritical fluid extraction). Suhteliselt madalal temperatuuril, kui gaasi rõhk pidevalt suureneb, muutub see vedelikuks. Kui rõhk veelgi suureneb, suureneb vedeliku maht. Konkreetse aine puhul on alati olemas kriitiline temperatuur (Tc) ja kriitiline rõhk (Pc). Üle kriitilise temperatuuri ja kriitilise rõhu ei muutu aine vedelikuks ega gaasiks. See punkt on kriitiline punkt. Piirkonnas üle kriitilise punkti on vedeliku olek gaasi ja vedeliku vahel. Selles vahemikus olevat vedelikku nimetatakse superkriitiliseks vedelikuks (SF). Ülekriitilistel vedelikel on gaasidele sarnane tugevam läbitungimisjõud ning vedelikele sarnane suurem tihedus ja lahustuvus. Neil on head lahustiomadused ja neid saab kasutada lahustitena monomeeride ekstraheerimiseks ja eraldamiseks.
Mikrolaineahju{0}}toega ekstraheerimismeetod
Mikrolaineahju{0}}toega ekstraheerimistehnoloogia on uus tehnoloogia, mis kasutab ekstraheerimise tõhususe suurendamiseks mikrolaineenergiat. Mikrolaineahju{2}}toega ekstraheerimine on meetod, mis eraldab materjalidest valikuliselt sihtkomponente, kasutades ära mikrolainete kuumutusomadusi. Mikrolainete parameetrite reguleerimisega saab sihtkomponente tõhusalt soojendada, hõlbustades sihtkomponentide ekstraheerimist ja eraldamist.
